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1准备材料
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2鸡肉放水里加几片生姜煮至能轻松叉进筷子，然后关火闷十分钟
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3鸡肉稍冷放保鲜袋用擀面杖敲打下
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4这样就很容易撕鸡丝了
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5黄瓜切成丝，香菜、大蒜、红椒圈切碎
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6黄瓜中加入蒜末、豆豉酱，加入味极鲜酱油、芝麻油
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7加入鸡丝、香菜末、红椒圈
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8加一些熟白芝麻拌匀
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9装盘即可
