山药鸡爪汤的做法 2023-09-30 15:38 1鸡爪洗净去脚趾后,用刀斩成小块。 2蘑菇洗净后焯水,捞出备用。 3斩成小块的鸡爪用开水焯过,捞出。 4砂锅里添水,放入鸡爪、生姜片大火煮开后改小火炖制30分钟。 5山药去皮,切滚刀块。 6把山药块、焯过水的蘑菇倒入砂锅后,继续小火炖制20分钟后,加适量精盐即可。