详细大馄饨包法的做法说明

我们家的包法，皮薄馅大的才能称之为馄饨，一丢丢馅的，是南方的云吞或抄手。

荠菜克猪肉克生抽勺盐克葱根韭菜馄饨皮姜蚝油1.荠菜洗净开水焯一下，剁碎，韭菜切碎，葱姜切末，肉剁碎加葱姜生抽少量水搅匀，加入油搅匀，荠菜韭菜搅匀，最后加盐调味。调馅忘记拍图，回头补上。

第2步.馄饨的包法

第3步.馄饨的包法

第4步.集体亮个相😁😁😁

小贴士

韭菜不要多，一点点提味就好，多了会喧宾夺主。