百合莲子蒸红枣的做法说明

据说是兰州的传统吃法，做法简单，口感惊艳！

百合2个莲子适量红枣适量冰糖适量1.莲子用温水浸泡至少半小时

第2步.将百合剥开，去掉褐色枯萎部分，洗净

第3步.将百合，莲子，红枣，冰糖置于盘中，入蒸锅蒸大约20分钟(待冰糖化开)，即刻享用味道最佳！

小贴士

1. 因为用的是干的莲子，很难蒸熟，做之前尽可能多泡一段时间
2. 趁热吃味道更好