巧克力面包(柏翠面包机版)的做法说明

第一次做巧克力味的面包，用的法夫娜可可粉，成品感觉略苦。想到去年在台北哈肯铺吃到的黑骑士，就是巧克力面包裹奶油，SO好吃，想来味苦的面包应该与打发微甜的奶油是最佳拍档。

1、金像面包粉370克2、法夫娜可可粉30克3、白砂糖40克4、鸡蛋1个（50克左右）5、牛奶190克6、干酵母4.5克7、无盐黄油35克8、盐4克1.将材料1-5中除了盐的部分，全部放入面包桶，选择程序8，和面一次，7分钟时加入盐。

第2步.和面结束，将面团摊平在桶的底部，把7的黄油切小块，按入面团里。

第3步.撒点材料计量外的面粉，将6的酵母撒在上面，注意避免碰到湿面团。

第4步.选择程序和风面包，将时间设置到自己需要完工的时刻，然后就等吧。我这次用了自编程序，延长发酵时间，下次单独讲。

第5步.早上起来，可可那叫一个香。

第6步.切面图来一个，就这么简单，快动手吧。