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1东北大拉皮一袋，放在开水锅里面烫一下捞出过凉。
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2切成若干段。
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3黄瓜洗净。
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4切成细丝。
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5火腿切细丝。
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6蒜末。
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7所有食材放入大碗中，上面放掰碎的干辣椒，另取一锅烧热放油，冒烟时浇在上面。
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8芝麻酱加白开水调开，加入香醋和盐，喜欢酸的也可以直接用醋调开。
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9吃的时候拌匀即可食用。
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10成品图！
