福牌阿胶片240克拍碎。

准备好一瓶黄酒。

把拍碎的阿胶片用250ml的黄酒浸泡12小时。

核桃仁250克。

冰糖200克备用。

枸杞150克备用。

黑芝麻200克备用。

桂圆肉150克备用。

红枣肉200克待用。

泡好的阿胶连同黄酒一起倒入砂锅，再加入剩下的250ml黄酒，煮开后小火熬制，加入冰糖不停的搅拌，防止糊锅，直到阿胶完全融化，挑起来有拉丝的感觉。

、把其他材料都加入锅内翻搅均匀，此时整个锅内成块状。

事先用保鲜膜把玻璃保鲜盒完全包裹住，并在保鲜膜上涂一层香油，把热的阿胶填满保鲜盒，用木铲子压实，盖上保鲜膜。

凉凉放在冰箱冷冻室冻1小时，拿出来切片密封保存就可，随吃随拿。