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1五花肉切小块。
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2适量酷克壹佰烤肉料加一点水准备腌制。
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3把调料和肉块揉均匀腌制四小时以上入味。
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4把青椒、洋葱切小块,竹签泡水备用。
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5用竹签把腌好的五花肉与蔬菜间隔串起来。
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6烤箱220度预热,用锡纸把肉串覆盖起来烤制半小时,中间刷上两次腌料水。
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7生菜切丝铺盘。
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8烤好的肉串放在生菜上即可上桌享用。