金鼎厨艺

白玫瑰卷的做法

白玫瑰卷的做法

  • 1.用温水稀释酵母,加入温牛奶、糖和温水,将面粉揉成光滑的面团!将其放入锅中并用塑料袋密封。放在阳光充足的地方两个小时!

  • 2.两个小时后...

  • 3.涨起来的面条两倍大~马蜂窝出现了

  • 4. 在发酵好的面团中加入少许小苏打,揉匀!分成六块,擀成皮,将五张皮一张一张地放好,用筷子做个记号!卷起一张皮作为中心。

  • 5.把花的中心放在最后~

  • 6.从尾部慢慢卷起来~

  • 7.用刀从中间切开,然后排列即可!

  • 8. 造型完成后,第二次打理头发,放上花卷,慢慢蓬松~

  • 9.一个小时后了……

  • 10.锅中放入冷水,大火烧开,然后迅速转中火蒸15分钟!或者距离开火还有20分钟!

  • 11.关火,三分钟后开始煮!