金鼎厨艺

美味大头虾的食谱和步骤说明

制作说明鲜香大头虾

简单又美味,是最好的保存方法大头虾的鲜甜~

大头虾、米酒、生抽 1、将买来的活大头虾倒入碗中,立即倒入米酒、生抽、酱油。

2.盖上盖子浸泡一刻钟(好吧,有点残忍……)

3、浸泡后直接放入锅中煮至熟。

小贴士

活虾很容易跳来跳去,所以倒酒什么的时候要小心。