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1准备材料:高筋面粉320g，鸡蛋液36g，干酵母3g，水150g，黄油40g，糖35g，盐3g
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2将面团材料除（黄油）外放入面包桶，和面20分钟后检查一下面团，到达了扩展程度，这个时候就可以加入黄油了，
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3加入软化的黄油40克，再次和面20分钟，面团光滑而充满弹性
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4揉面到扩展状态，能拉出大片薄膜即可
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5揉面到扩展状态，能拉出大片薄膜即可
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6然后把面团取出，分成六份，再滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
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7取一个面剂，擀成长条形
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8卷起来，两头收紧，收口向下
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9将其排在烤盘内，开启烤箱发酵功能进行二次发酵
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10再次发酵至2倍大，表面刷蛋液
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11烤箱180度，中层上下火20分钟至表面上色，捏面包两侧边快速回弹即可
