金鼎厨艺

香料搭配顺口溜大全

香料搭配顺口溜大全

1. 豆蔻、丁香共入散,顺气和中豆蔻良;

2. 香附、缩砂均专理,温脾止痛君须记;

3. 辛夷、丁香同有散风寒止痛作用;

4. 砂仁、陈皮先梳理,和中止呕砂仁佳;

5. 草果、丁香等常用,温中止呕草果灵;

6. 连翘、丁香均有散热止痛之功效;

7. 肉桂、附子共入药,散寒止痛肉桂强。