金鼎厨艺

香菇豆腐丸子汤的做法

  • 1
    锅内入少许油,下姜炒香。
  • 2
    下香菇炒出水。
  • 3
    加入豆腐、适量的水。
  • 4
    烧开后放入小丸子。
  • 5
    半勺盐,盖盖中小火煮五分钟。
  • 6
    煮至丸子浮起,少来点生抽、鸡精调味,撒葱花出锅。
  • 7
    成品。