金鼎厨艺

青椒炒肉片的做法

  • 1
    准备好青椒青椒洗净,去籽,切小条,姜丝切好备用
  • 2
    油锅烧热,下蒜瓣炒至微黄
  • 3
    下肉片加少许盐炒至变色
  • 4
    加适量的生抽、白糖和红烧酱油,翻炒加姜丝翻炒
  • 5
    加切好的青椒,少量的水,翻炒至熟(4分钟左右)
  • 6
    加少许味精,翻炒即可出锅啦美味的家常小炒