排骨冬瓜海带汤的做法

2023-09-22 04:59

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适量排骨洗净。
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海带提前浸泡。
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冬瓜洗净切块。
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排骨冷水入锅焯水，加姜片料酒去腥。
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葱姜改刀备用。
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锅中入油烧热倒入排骨煸炒。
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放入姜片和葱段炒香。
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一次加足温水转入瓦煲中。
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煮沸后撇去浮沫。
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放入海带丝。
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跨入冬瓜块煮沸。
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转小火慢炖四十分钟。
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排骨熟后加盐调味。
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美美的排骨汤就可以享用啦。
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家常汤品，请您品鉴。
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成品图。