金鼎厨艺

包菜肉末炒粉条的做法

  • 1
    备食材
  • 2
    红薯粉条
  • 3
    锅中加水烧开下粉条煮五分钟,盖盖焖五分钟
  • 4
    捞起过凉水(可以用剪刀剪断几段)
  • 5
    肉末放生抽,油,拌一下,包菜红胡萝卜切丝,剁点蒜末
  • 6
    热锅放油,下肉末炒香
  • 7
    然后下包菜胡萝卜丝蒜末炒软
  • 8
    如图,炒软,差不多也熟了
  • 9
    下粉条
  • 10
    调点生抽增味一点点老抽增色泽
  • 11
    翻炒均匀即可。
  • 12
    成品图。
  • 13
    成品图。