薄饼机 薄饼卷的做法说明
下厨房早餐马拉松的奖金,买了一个利仁薄饼机,立马用起来,失败了三次,第四次才算做成了,作为一个忘事佬,还是写个方子记录一下比较靠谱😂😂😂
鸡蛋1只(50克左右)水150克低筋面粉85克玉米油3克盐1克第1步.鸡蛋打散,加入水,盐,搅拌均匀 用汤匙放面粉,放一匙,搅拌均匀,再放下一匙,直到面糊全部均匀搅拌好,搅拌好的状态是打蛋器提起,面糊快速落下,如图。小贴士
一定要用低筋面粉,用高筋面粉,试了三次,都是做出来的饼粘牙,特别难吃。
下厨房早餐马拉松的奖金,买了一个利仁薄饼机,立马用起来,失败了三次,第四次才算做成了,作为一个忘事佬,还是写个方子记录一下比较靠谱😂😂😂
鸡蛋1只(50克左右)水150克低筋面粉85克玉米油3克盐1克第1步.鸡蛋打散,加入水,盐,搅拌均匀 用汤匙放面粉,放一匙,搅拌均匀,再放下一匙,直到面糊全部均匀搅拌好,搅拌好的状态是打蛋器提起,面糊快速落下,如图。一定要用低筋面粉,用高筋面粉,试了三次,都是做出来的饼粘牙,特别难吃。