金鼎厨艺

糖酱麻鸭的做法和步骤图解

糖酱麻鸭的做法说明

一个姐姐教的,在德阳吃到她做的这个鸭,简直停不下来!必须学会,但是也经历了第一次自己买活鸭子~简直……

鸭半只姜片水克糖第1步.鸭子做之前用盐,料酒。腌至少一小时,肚子放姜,大葱,加水没过鸭子。加冰糖,酱油,煮!!

第2步.看着好大只,一个字,煮!继续煮!

第3步.继续煮,我可是前后花了很多时间呢

第4步.出锅!!!!!备注的是,两个人根本吃不了那么多,所以剩了很多放冰箱,没想到,第二天冰冰的鸭子切了肯更美味!!!

小贴士

耐心……😊