金鼎厨艺

如何制作奶油鸡蛋布丁

  • 1
    准备材料。
  • 2
    将糖加入牛奶中,小火煮至糖融化。
  • 3
    加入淡奶油并搅拌均匀。
  • 4
    将鸡蛋打入容器中,然后打散。将牛奶倒入其中,同时搅拌。
  • 5
    打至细腻,然后过筛。
  • 6
    通过筛子倒入瓶子中,充满八分钟。
  • 7
    烤盘中倒入热水至2厘米高度,放入预热好的烤箱,上下火170度,烤35分钟左右。
  • 8
    加点糖桂花味道更佳。