咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚。它首先在卡法省被发现。据说，一位牧羊人发现他的羊吃了植物后变得异常兴奋和活泼，从而发现了咖啡。后来，随着一批批奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也被带到了沿途各地。咖啡是一种由烘焙并研磨的咖啡豆制成的饮料。作为世界三大饮料之一，它与可可、茶并称为世界上流行的主要饮料。