金鼎厨艺

彩色条纹饺子食谱和分步说明

彩色条纹饺子制作说明

变换一下图案,饺子能极大地勾起孩子的食欲。主要讲的是饺子皮的制作方法,馅料可以选择自己喜欢的。

胡萝卜两根,菠菜一把,面粉适量,水三杯。步骤1.将胡萝卜和菠菜榨汁。我没有用菠菜。我用的是上次包青饺子剩下的艾叶。颜色没有菠菜那么鲜艳。

第2步.将面团分别揉成三种颜色

{IMG_3: Ahr0CM6LY9PBWCUBGV6DW9JYWKUY24VCMVJAXBLL3NNNNBZLZK3YTIXZMMYMYM1YZMWQZMWVMPNJBLLMPWZ193MZAWLMPWZW ==/} 步骤3.分别压成5毫米厚的面团。我用的是压面机,如果你没有,你可以用擀面杖。

{img_4:ahr0chm6ly9pbwcubgv6dw9jywkuy24vcmvjaxbll3n0zxbzbzlzlzlzlzixlzixyjrkzmiwytdjytdjytdjzhzzhzhzhzhzhzhzhzhzhzhzhzhzhzteefry pipter pipter pipter pipter pipter pipter pipter pipter popter 4.序列。将边缘整齐地切成一指宽的长条。

步骤 5. 将每条面条翻过来并切好放入面条上下两侧,放置后压紧。如果面团比较硬,捏不紧,可以在每条之间刷一些水。

第6步.先用擀面杖将彩色面团擀成长条将其压紧,然后用压面机将其压至饺子皮的厚度。如果没有压面机,也可以用手擀。只是条纹没那么直

第7步. 使用适当大小的碗或杯子,将面团翻转。在上面,压入单独的饺子皮。我用的是超市买的饺子夹,可以把饺子皮压在背面。然后就可以包饺子了。香喷喷的条纹饺子足以让人食欲大开。