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宝宝煎饼水果宝宝辅食大师制作说明
亲爱的我我是君君,一位妈妈,是一名营养师和保姆,她喜欢分享自己制作和喂养宝宝辅食的知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤类、烘焙、食疗等等,关注我,不再担心宝宝吃什么!
我觉得煎饼果有着神一般的地位。它接地气、美味、没有架子。它藏在路边拐角的小摊贩里,用一团热气温暖你的心和胃。
这几天我也在看黄磊这位民族好父亲。被各路网友吐槽的非正宗煎饼果子中也出现了中文版《深夜食堂》。
其实我一直觉得只要是用心为自己爱的人做的就是好吃的,不一定是正宗的。就像世界上任何味道都比不上“妈妈的味道”。
面粉80克,黄瓜20克,胡萝卜20克,生菜10克,鸡蛋1个,番茄酱(可选)黄瓜20克,胡萝卜20克,鸡蛋10克,番茄酱1个。步骤1.参考年龄:12个月以上
材料准备:面粉80克、黄瓜20克、胡萝卜20克、生菜10克、鸡蛋1个、番茄酱(可选)
烹饪时间:15 分钟
难度分析:初级
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步骤 2. 将黄瓜洗净、去皮并切成细条s。
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步骤 3. 将胡萝卜洗净、去皮并切成细条s。分别焯一下。
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步骤4. 在面粉中加入200毫升水,搅拌均匀。
边搅拌边慢慢加水,形成可流动、无颗粒的面糊。
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步骤 5. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀ly。
这里提醒一下,蛋液里可以加一点盐来调味。
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步骤 6. 在不粘锅底部刷上一层一层油。倒入面糊。
开火,开火,开火,重要的事情要说三遍。您可以根据自己和宝宝的喜好,自由控制面团的厚度和大小!
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步骤7.面糊稍微定型后,倒入加入鸡蛋,用勺子均匀地摊开。撒上一层黑芝麻。定型后翻面。
如果没有专业用具,就用勺子代替。将成型的饼均匀地摊开,看上去黄黄的,漂亮极了。
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步骤8.涂上一层番茄酱。
淋上番茄酱,酸甜可提味。如果你的宝宝不喜欢它,你根本不必把它放进去。
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步骤 9. 加入胡萝卜鱼肠、生菜、鱼红生菜,黄瓜丝。
这里的“内容”妈妈们可以随意调整。
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步骤 10. 有时,当我早上很忙时,我会做的,十分钟左右就完成了。
而这顿简单的饭菜的吸引力却非同寻常。我的孩子们每次都会去听CD!
没有过多的调味料,这款婴儿版煎饼果子适合宝宝的一日三餐。配菜可以随意更换,还可以额外搭配一碗汤或者粥。
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提示
如果您有任何关于辅食制作和喂养的问题,请联系我:shipu788