-
1蛋清放入无水无油的盆中,滴入少许的白醋。
-
2白砂糖分三次放入,打发至湿性发泡。
-
3蛋黄放入大碗中。
-
4加入香草精、玉米油和少许的清水。(先少加一点儿清水,后面根据面糊的粘稠程度适量增减。)
-
5筛入低粉、可可粉。
-
6搅拌均匀。
-
7放入三分之一的蛋白。
-
8翻拌均匀。
-
9可可糊倒入剩余的蛋白中。
-
10继续翻拌均匀。
-
11倒入28*28的烤盘中,磕震掉大气泡。
-
12预热烤箱,上下火180度20分钟左右。
-
13烤好的蛋糕取出放凉、脱模,抹一层果酱。
-
14趁其温热时,卷好定型。
-
15定型好的蛋糕卷切块儿。
-
16先画出来白鼻子。
-
17再用巧克力笔画出小熊的眼睛、嘴巴。
-
18画出红脸蛋。
-
19熊熊这么可爱n(*≧▽≦*)n怎么可以不吃呢~
-
20O(∩_∩)O哈哈~
-
21开吃啦~