金鼎厨艺

藜麦小米粥的做法

  • 1
    藜麦和小米用清水浸泡1小时左右
  • 2
    核桃仁剥小块,红枣切小丁
  • 3
    将泡好的藜麦和小米放入砂锅,兑入数量清水,大火煮开后小伙焖煮20分钟左右
  • 4
    煮至藜麦小米开花后,一边煮一边搅拌,煮至浓稠
  • 5
    放入红糖,搅拌均匀
  • 6
    再放入红枣,继续煮5分钟
  • 7
    关火后,放入核桃仁即可