糖果制作：所需工具与材料指南

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一、工具

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1. 糖果搅拌器：用于将糖浆、糖和其他成分均匀混合。

2. 大炖锅：用于加热和混合大量的糖果原料。

3. 温度计：确保糖果达到正确的烹饪温度。

4. 糖果模具：用于形成各种形状的糖果。

5. 糖果包装机：用于包装糖果，使其看起来更专业。

6. 冷却架：用于放置刚从炖锅取出的糖果，帮助其快速冷却。

7. 电子秤：确保你准确地测量了所需的材料。

二、材料

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1. 糖：基本的甜味剂，可以是普通的白糖或特殊的糖，如彩色糖、巧克力糖等。

2. 糖浆：用于增加糖果的甜度和黏度。

3. 牛奶：为糖果提供丰富的口感和营养。

4. 果味香精：为糖果添加各种水果的味道。

5. 色素：用于给糖果添加颜色，使其更加吸引人。

6. 坚果、干果或其他配料：用于增加糖果的口感和营养。

7. 巧克力：用于制作巧克力糖果的主要原料。

8. 果冻粉：用于制作果冻糖果的主要材料。