金鼎厨艺

黄金椰丝球的做法

  • 1
    黄油室温软化加入白糖打发至稍微蓬松的状态
  • 2
    加入蛋黄搅打均匀
  • 3
    加入牛奶搅打均匀
  • 4
    加入椰蓉、奶粉和低粉
  • 5
    翻拌至没有干粉即可,不可过多翻拌
  • 6
    取适量面团团成圆球,一定要保证所有面团的大小基本一致
  • 7
    放在椰蓉中滚一下
  • 8
    依次做好所有的椰蓉球,均匀的码放在烤盘中,烤箱180度上下火预热10分钟再看15分钟左右即可
  • 9
    成品欣赏