金鼎厨艺

洛神花茶的做法和步骤图解

洛神花茶的做法说明

洛神花茶,据说功能非常强大,还可以抗癌。以前没有见过,一个台湾朋友给了一包,开始喝起来有股有点山楂的味道,而且确实有,在蔡澜的«食材字典»得到证实。这一点不得不吐槽一下我老婆的那些姐妹,之前介绍玫瑰花山楂茶给她们,都说不喜欢山楂味道,现在对洛神花确赞不绝口。。明显就嫌弃咱们大陆的土特产嘛
言归正传,洛神花的功能就不细说了,问度娘,谷哥都知道。因为昨天有点吃撑的感觉,想找点什么消消食,本来想做山楂苹果汤,无奈发现没有山楂和苹果,也佩服自己的最强大脑,啥都没有,干脆喝醋得了。这时候想到那包洛神花,也记得看过啊基师做过一次节目,一葫芦画瓢,味道还真不错,一杯下肚,已经听到肚子里面咕咕叫了。。。
如果家中没有常备江中健胃消食片,做这个也不错

洛神花20克乌梅6个冰糖少许水2L1.水烧开,放入乌梅,冰糖,煮3--5分钟

2.加入洛神花,关火,泡5分钟,完美的洛神花茶出锅

小贴士

1,乌梅,冰糖也可以冷水下锅,反正是煮的
2,洛神花下入之后,就关火,想泡茶一样就可以
3,可以把乌梅换成,陈皮,苹果,甘草等各种口味的食材,一起放可以吗?可以试试,哈哈