姥姥家三杯鸡翅的做法说明

一杯白糖 一杯啤酒 一杯酱油

鸡翅先来20个棉白糖1/3一次性杯子黄豆酱油2/3一次性杯子啤酒3/3一次性杯子（一听）1.鸡翅放凉水锅中，大火烧到水开。

2.同时另一锅中把上述“三杯”倒入中火烧热。把沸水锅中的鸡翅们捞入“三杯”锅中。利用沸水翻滚，甩掉血沫子。

3.“三杯”锅大火烧开转小火，盖盖焖煮半小时。出锅前尝尝味道，应该不用加盐啦。

第4步.脱骨，麦芽香，姥姥家的三杯鸡翅，完成。（左下角那盘，好吧不会认错的）

小贴士

汤底留着，冰箱里冷藏结冻儿。炒小菜随时便崴一勺，香浓四溢。