肉末蒸茄子的做法

2023-09-27 14:45

1
一根茄子和适量肉末，香葱
2
肉末加入适量酱油，抓匀腌制一会儿
3
茄子切长条，浸入盐水中
4
将茄子码入盘中
5
将肉末平铺于茄子上，上锅蒸10分钟左右
6
炒锅烧热少许油
7
将蒸熟的肉末茄子蓖掉多余的水，撒上适量葱花，再淋上烧热的油即可
8
出锅