金鼎厨艺

素炒小白菜的做法

  • 1
    将小白菜提前用苏打水浸泡半小时,洗净沥干水分
  • 2
    切成长约4厘米的段。
  • 3
    起油锅烧至八九成热,放入切好的小白菜,大火快速翻炒
  • 4
    炒熟变色后加入盐
  • 5
    再加入鸡粉炒匀即可出锅
  • 6
    成品