鲶鱼，是一种很常见的淡水鱼，因为其肉质鲜美，受到了很多人的喜爱。鲶鱼作为一种食品，其食用方式也是有一定禁忌的。

第一，不要在饭前或空腹时食用鲶鱼。因为鲶鱼的肉质比较油腻，如果在空腹时食用，容易引起消化不良，甚至引发腹泻等不适症状。

第二，鲶鱼肉中含有一种叫做亚硝酸盐的物质，如果食用过量会对人体造成危害。在食用鲶鱼时，应该注意控制食用量，不要贪多。

鲶鱼也有一些不宜与之搭配的食品，比如豆腐、芹菜、苦瓜等，这些食品与鲶鱼一起食用容易影响人体对蛋白质的吸收。

第三，鲶鱼的烹饪方式也应该注意，不宜过于油腻，最好选择蒸、煮、烤等健康的烹饪方式。

鲶鱼作为一种美味的食品，食用时需要注意一些禁忌，才能让我们更好地享受它的美味。