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1青椒,洋葱和胡萝卜备用。
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2肥牛卷一盒备用。
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3汤锅入水煮沸放入牛肉卷焯水。
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4胡萝卜和洋葱改刀。
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5牛肉卷焯水后捞出。
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6青椒切丝备用。
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7碗中加酱油,糖,蚝油,水调制料汁。
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8顾客中入油烧热倒入洋葱和胡萝卜炒香。
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9放入焯水后的肥牛卷炒匀。
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10加入料汁同炒。
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11加五香粉和姜粉炒匀。
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12放入青椒丝和盐调味即可。
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13美美的下饭菜来喽。
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14成品图。
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15成品图。