芝麻烧饼的做法是非常丰富多样的。那么日常生活中芝麻烧饼的制作方法步骤是什么呢?下面学习啦小编为大家推荐芝麻烧饼的做法，欢迎参考。 　　芝麻烧饼食材明细 　　芝麻烧饼做法具体步骤 　　1.准备好肉松。 　　2.加入糕粉和橄榄油，拌匀。 　　3.面团发酵两倍大。 　　4.擀开排净空气。 　　5.抹一层橄榄油。 　　6.撒上肉松。 　　7.从一边卷起。 　　8.分割成数段。 　　9.整理成烧饼生胚。 　　10.生胚放入烤盘。 　　11.稍稍饧发，刷上蜂蜜。 　　12.撒上黑白芝麻粒。 　　13.烤箱预热，上下火180度，中层，25分钟。 　　小贴士 　　1、做烧饼的面团稍稍饧发(半酵面)可以。 　　2、没有肉松用别的调味料替代。 　　3、烤箱时间和温度根据自家烤箱灵活掌握。 　　芝麻烧饼的家常做法 　　材料 　　小麦面粉600克。 　　辅料 　　酵母15克，芝麻100克。 　　调料 　　盐10克，冰糖25克，花椒2克，茴香籽[小茴香籽]1克，芝麻酱60克，碱1克，花生油50克。 　　做法 　　1.将面粉放入盆内，加入酵母和水，拌和均匀，调成面团，盖上拧干的湿洁布，静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面。 　　2.将花椒，小茴香用锅炒香、碾碎，加入芝麻酱、精盐、花生油搅匀，备用。 　　3.将面团放在案板上，放入食碱，揉匀揉透，分成小块，揉成长方形，擀开，用手甩成长片，抹上炒过的芝麻酱，卷成筒形，按扁，刷上糖色，沾上芝麻，即成烧饼生坯。 　　4.将烧饼生坯均匀地码入烤盘内，放进烤炉或烤箱中，烤至表面呈金黄色，内瓤柔软熟透时，即可食用。 猜你感兴趣： 1.芝麻烧饼最正宗的做法步骤图解 2.芝麻烧饼的做法详细步骤图解 3.葱油烧饼做法步骤图文教程 4.葱油烧饼的做法制作步骤图解 5.烤箱做烧饼的家常做法简单又好吃 6.黑芝麻豆浆的美味有营养做法