金鼎厨艺

黄瓜腰果炒虾的做法

  • 1
    准备好材料。
  • 2
    将虾加入盐、料酒、胡椒粉、生粉、蛋清拌匀,冷藏半小时以上。
  • 3
    黄瓜片。
  • 4
    锅中加入油(多点油),中小火将虾煎熟,一起倒油。
  • 5
    将虾沥干油。
  • 6
    将黄瓜片直接放入已煮熟虾的油锅中翻炒十秒钟。
  • 7
    加入虾和少许盐。
  • 8
    用中小火翻炒。
  • 9
    最后撒上一些熟腰果即可。