大白菜是原产于东亚的蔬菜。它通常被称为绿色卷心菜。又名大白菜、大白菜、白菜、油菜、大白菜。大白菜纤维少，质地柔软，味道清香。那么，白菜怎么炒呢？接下来就和生活百科网一起来了解一下吧！