-
1材料如图~
-
2蛋黄加入白砂糖~(我这次做的不是很多,只用了两只蛋黄就够了,依照个人用量增加蛋黄~)
-
3使用手动打蛋器搅打蛋黄,一定要有耐心,这个过程比较累手,将蛋黄液打至粘稠并且颜色变浅,才可以,打的时间越长,口感会越好呢~
-
4打好的蛋液加入奶粉,继续搅打成蛋奶液,这个时候就比较浓稠了~
-
5看,浓稠吧~
-
6筛入一点低筋面粉,不需要太多的,不然口感会太瓷实~
-
7用橡皮刮刀拌匀~
-
8将面糊装入裱花带~
-
9挤在烤盘里~
-
10我家的迷你烤箱,175度,12分钟就好了~
-
11成品~
-
12蛋香很浓郁呢,零添加的小饼干,给小宝宝吃,一定很放心吧O(∩_∩)O~