金鼎厨艺

笑脸土豆饼的做法

  • 1
    土豆去皮切片上锅蒸熟
  • 2
    用勺子捣成泥
  • 3
    加入胡椒粉、淀粉搅拌均匀揉成面团
  • 4
    按板上撒点粉,将土豆面团擀成大面片,用饼干模具或者盖子压成圆片
  • 5
    用筷子做出眼睛,勺子压出嘴巴
  • 6
    锅中热油,烧至6成热时放入土豆饼中火慢炸,炸好捞出控油
  • 7
    蘸点番茄酱一起吃非常美味哟!