手枪鸡腿一个洗净。

用剪子把骨头剔除。

切成小块。

栗子8个对半切开，料酒2克，生抽20克，老抽40克，蚝油20克，糖10克，蒜末10克，姜末5克，葱花少许。

大米250克洗净备用。

热锅凉油，放姜末，蒜末炒香，放鸡肉炒至发白，放入料酒，生抽，老抽，蚝油，糖，栗子，翻炒均匀。

加入325毫升的水，烧开。

把大米和鸡肉汤汁一起倒入电饭锅里，按下煮饭键。

饭煮好了，大功告成。

电饭煲板栗鸡腿焖饭。