冻面包蟹是一道非常受欢迎的海鲜美食，它的制作方法也非常简单。我们需要准备好新鲜的螃蟹和面包屑。将螃蟹洗净后，用刀将蟹壳破开，取出蟹肉备用。

接下来，将面包屑放入烤箱中烤至金黄色。然后将烤好的面包屑放入搅拌机中打成粉末状。

将蟹肉放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、葱姜蒜末和鸡蛋清，搅拌均匀。然后将蟹肉搓成小球状，沾上面包屑粉末。

第三，将沾好面包屑的蟹肉球放入冰箱中冷冻30分钟左右。然后将冷冻好的蟹肉球放入油锅中炸至金黄色即可。

冻面包蟹的制作方法非常简单，但是蟹肉球的大小要适中，否则容易炸糊。面包屑的烤制时间也要掌握好，以免烤焦。

只要掌握好制作方法，冻面包蟹就是一道美味可口的海鲜美食，不妨在家里试着做一下吧！