炒土豆和做焖饭的方法说明

我家有一个人真的喜欢土豆。酸辣土豆丝。
下次做土豆饭的时候会写一个2.0版本的，呵呵。

3个土豆（数量不限）适量盐（最好是粗盐）适量植物油适量香菜、葱花、辣椒适量黑胡椒粉适量（手磨）粗粮（可选）1.去皮将土豆切成块，不要太大，不易熟。

2. 炒菜时用的油比平时多一点，把土豆煎到你喜欢的程度。 快熟的时候加入盐（最好是海盐之类的粗盐），再次翻炒。 如果喜欢吃脆的，再煎一会儿，就会得到金黄的脆皮年糕。 煮熟后，从锅中取出，撒上葱花等。 如果你喜欢花椒，可以用手磨一些。

温馨提示

土豆吃多了会发胖，诶~