蒜香酥饼—值得一试的做法说明
同学超级喜欢吃蒜,他说:就算是把蒜放进饼干里我也喜欢......很好,我就来试试🌝...
结果做出来很好吃! 味道肥肠新奇了 黄油的香味和蒜很搭!喜欢蒜香的朋友可以试一试。糖量小,香酥不腻😆
小贴士
•不一定用裱花袋,最后的面团整形后冷藏切片也可
•如果没有大蒜粉用的蒜瓣,推荐用整形切片的手法 毕竟切的大蒜颗粒大些,裱花花纹不会这么流畅。 蒜瓣越碎越好。
•步骤三中添加液体的步骤很重要很重要 务必慢慢添加液体,搅拌均匀顺滑,黄油糊最后是发白有光泽的
•最后烘烤时间还是依个人烤箱调整,宁愿温度低点延长点时间也别烤糊啦,烤金黄即可。不用太纠结温度时间,我的数字只能参考。😃
•请原谅我用美图秀秀画的步骤图🙇🏻♀️