面神经麻痹又称面神经麻痹，简称“面神经麻痹”。通常起病剧烈，一侧面部肌肉突然瘫痪。常常早上起床，洗脸漱口时，你会发现嘴巴、眼睛、面部肌肉都麻痹了。可见患侧额头皱纹消失，眼裂扩大，鼻唇沟平坦，嘴角下垂，面部被拉向健侧。受影响的一侧不能皱额头、皱眉、闭上眼睛、露出牙齿或鼓起嘴巴。呼啸时漏气，有食物残渣和流口水。康复通常在发病后1～2周内开始，约75%的患者在几周内即可基本恢复正常。

面神经麻痹患者不宜吃辛辣、油腻的食物。辛辣食物如辣椒、花椒、葱、大蒜等，这些食物辛热，容易上火伤阴。有些面神经麻痹的患者是由中耳炎或脑膜炎等疾病引起的。辛辣食物或吸烟喝酒会加重中耳炎等原因。发病，从而加重继发性“面神经麻痹”病情。油腻食物如肥肉、油炸食品、年糕、糯米糕等，这些食物性质粘稠，不易消化。它们容易生湿、生痰、阻塞经络。但有的本病患者是受风寒所阻。由于经络原因，油腻食物不利于疏散风寒，使面神经麻痹长期治疗无法治愈。因此不适合食用。