金鼎厨艺

第一次尝试の裱花奶油的做法和步骤图解

第一次尝试の裱花奶油的做法说明

一直没做过奶油裱花。前几天借着闺蜜生日,捣鼓了几个小玛芬蛋糕,勇敢做了第一次尝试。
用的是雀巢的淡奶油,电动打了几分钟还是呈流动状,心里那个急呀。。马上上网百度(那天还不知道这个神奇的网站呢- -)发现忘记加糖了。
然后狠命加了两勺糖。又滴了几滴朗姆酒~
唔~~好惊喜的味道!
小TIPS:网友众传的雀巢淡奶不好打发是真的,不过有人说还容易回转我倒没发现。。因为我有一个小蛋糕留到第二天了。结果发现纹路丝毫未变,反而变的更加结实了呢~~
喜欢酒精的朋友加点点小酒味道升华了哦~
嘿嘿。先分享这些吧!
发现大家的照片都好棒呢!学习学习!! \ (>o<) /

雀巢淡奶100ML自己看着办哦(打发后多一半)白糖两勺朗姆酒几滴(可不加)1.倒出奶油...

2.加糖。。

3.搅拌搅拌搅拌。。

4.加酒。。

5.继续搅拌搅拌搅拌。。

6.装入裱花袋。。

7.随意挤啦~~