牛奶鸡蛋饼的做法

2023-09-17 16:29

1
胡萝卜切碎末，葱切葱花。
2
牛奶和面粉搅拌至无颗粒状态（高中低面粉都可以的）。
3
打入鸡蛋，放入盐。
4
搅拌均匀。
5
放入胡萝卜和葱花拌匀。
6
8寸不粘锅抹上薄薄的油，倒入一汤勺的面糊，摇晃均匀成薄饼状，小火煎至凝固。
7
这么一勺。（可以煎10-11片薄饼。）
8
翻面煎一下。（约10秒吧，嫩嫩的才软乎。）
9
折叠起来。（也可不折，视个人喜好。）
10
软软嫩嫩的，营养又好吃。