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1日式美乃滋,用的这种。
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2抹吐司的奶油,用的这种。
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32个鸡蛋煮熟,剥掉蛋壳,把蛋白和蛋黄分开,蛋黄中加日式美乃滋捣碎拌匀呈糊状,注意尽量搅拌到没有明显颗粒。再把蛋白切碎放进来。
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4把蛋白碎和蛋黄酱搅拌均匀,内馅就做好了。
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5取一片吐司,抹一层奶油在表面,然后铺上一层馅儿,抹平。
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6再取一片吐司,同样抹上一层奶油,盖到放好馅的吐司上,对角线切一刀即可。
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7配一杯咖啡或者牛奶,蛋香奶香融合在一起,开始吃吧~