豆干胡萝卜炒肉的做法

2023-09-20 10:50

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准备的食材。
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猪肉切片，放入酱油、蚝油、生粉腌制一会，其他配菜备齐。
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先热油炒胡萝卜。
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加少许清水，食盐将胡萝卜炒软。盛起来备用。
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另起锅，热油爆香蒜末。
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快速翻炒至七分熟。
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倒入胡萝卜、豆干。
8
翻炒至猪肉熟透。（大火大概一分钟）
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加入酱油、蚝油、适量食盐调味。
10
加入葱段炒匀。
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成品。