辅食：儿童食谱之玉米虾肉肠的做法说明

玉米淀粉可以不要

蛋白可以不要

前提是虾肉要稍微多一点，不然容易散。

模具没有可以用锡箔纸裱花袋不是必须品

材料搭配没有固定配比，自己按口味添加

胡萝卜适量水果玉米适量虾适量玉米淀粉适量蛋清（我做了11只虾，玉米，胡萝卜和虾差不多是1:1，用了半个蛋清，不需要太多，用量自己调整）半个第1步.虾肠从虾头那数起，用牙签在虾背第三节的地方挑

第2步.剥去虾壳，去掉虾肚上的肠

第3步.玉米先煮熟，胡萝卜绰水半熟就可以了，将所有材料一起放进绞肉机

第4步.打成泥

第5步.加入蛋清，淀粉搅拌均匀

第6步.模具刷油

第7步.用小勺舀入虾泥（我觉得用裱花袋太浪费，会残留好些在袋子里面，所以我都是用勺子），看着不好看没关系。只管把泥装进去模具就行了

第8步.盖上模具的盖，抬着在桌上上下使劲摔震一下形状就好看了。

第9步.上火蒸15分钟出炉