黄油80g糖粉50g蛋黄1个低筋面粉150g宇治抹茶粉5g黑芝麻适量第1步.黄油室温软化至可以用手轻松戳一个窟窿，加入糖粉，用厨师机K字浆低速搅拌至无干粉状态，然后告诉打发至颜色变浅，体积变大

第2步.加入蛋黄，用K字浆中速混合均匀

第3步.筛入低筋面粉，用厨师机K字浆揉成面团

第4步.将面团分成两份，60g的面团放在一边备用，剩余的面团加入抹茶粉搅拌均匀

第5步.最终揉出两个面团：原味&抹茶味

第6步.硅胶垫上放保鲜膜，将抹茶面团擀成长方形，原味面团揉成长条，借助保鲜膜将抹茶面饼包裹住原味卷，放入冰箱冷冻半小时定型

第7步.切片厚度约5mm，用黑芝麻点缀即可 烤箱预热165°后放入，烤制15分钟左右