湖北口味烤鱼的做法说明

喜欢自己做饭吃，就自己折腾。会做很多家常菜，只是卖相一般。纯属个人爱好，不喜勿喷

草鱼1条姜5片干红辣椒2个花椒20粒蒜5瓣盐克香菜6根第1步.一条草鱼，也可以买鲫鱼或者福寿鱼，切开 。放盐 醋 酱油 姜，蒜 腌制40分钟到1小时

第2步.腌制完成之后表面刷一层油，然后放烤箱，我是美的烤箱，调制最大火。烤40分钟到1小时 看自己喜欢肉质嫩还是焦一点。

第3步.在烤鱼拿出来十分钟前，可以炒配菜了，可以根据自己喜欢的菜 我买了金针菇 豆皮 木耳 魔芋 加辣椒 花椒炒6到7分熟

第4步.我这个是烤了半个多小时 然后放配菜进去继续考10到15分钟就行

第5步.最后烤好拿出来 放一点香葱 和香菜 烧一点热油或者热汤 淋一下 就可以啦。