金鼎厨艺

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

  • 1
    娃娃菜、粉丝、蒜。
  • 2
    粉丝放温水中泡软。
  • 3
    娃娃菜切成八瓣。
  • 4
    娃娃菜在沸水中烫半分钟,捞出沥水。
  • 5
    娃娃菜摆放在盘子。
  • 6
    蒜去皮切成末,胡萝卜擦成丝、辣椒切碎。
  • 7
    锅中放油,下入蒜末、辣椒炒香,加盐、料酒、生抽、蚝油。
  • 8
    粉丝放在盘子中间。
  • 9
    蒜茸饺子粉丝上,撒上胡萝卜丝。
  • 10
    上锅蒸10分钟。
  • 11
    撒上葱花。